Israel TV
סודות הבישול עם טום אביב
טום אביב מארח את השף אבי ביטון ויחד הם חושפים את כל הסודות על הבישול הארוך. בתפריט: מרק דגים, צ'ילי קון קרנה וקדירה ים תיכונית
הכפתורים פותחים את התוכנית ב-Stremio או ב-Nuvio, אם Israel TV מותקן שם (איך מתקינים).
פרקים
עונה 111 פרקים
בישול ארוך
טום אביב מארח את השף אבי ביטון ויחד הם חושפים את כל הסודות על הבישול הארוך. בתפריט: מרק דגים, צ'ילי קון קרנה וקדירה ים תיכונית
גריל
טום אביב מארח את דן הולנדר וביחד הם חושפים את כל הסודות על גריל וצלייה. בתפריט: קרפצ'יו קולורבי, פאפא עוף ונתח קצבים עם ירקות שורש מעושנים. בתיאבון!
אפייה
טום אביב מארח את השף קונדיטורית קרן קדוש וביחד הם חושפים את כל סודות האפייה. בתפריט: פיצה פטריות, דג אפוי ברוטב ושושני בריוש. בתיאבון!
הקפצה
טום אביב מארח את בלוגר האוכל עוז תלם וביחד הם חושפים את כל סודות ההקפצה. בתפריט: מעורב אדמה, עוף מוקפץ עם אורז מלא וסלט פירות חם
חיתוך
טום אביב מארח את הסושי מאסטר מידן סיבוני וביחד הם חושפים את כל סודות החיתוך ולומדים מתכונים מעולים שמתמקדים בטכניקה זו. בתפריט: טרטר בקר, סלט פטוש ואוסוזוקורי (מנה יפנית). בתיאבון!
זיגוג וקירמול
טום אביב מארח את מיקי שמו ויחד הם חושפים את כל סודות הזיגוג והקירמול ולומדים מתכונים שמתמקדים בטכניקות אלו. בתפריט: אסאדו עם גזרים מזוגגים, טארט טופי-קרמל ופיצוחים וטראטלטים פירות יער
טיגון
טום אביב מארח את ג'ימי חוליל וביחד הם חושפים את כל סודות הטיגון. בתפריט: גולגולה הודי עם מנגו לאסי, ארנצ'יני עדשים ומיני ביף וולנגטון
אידוי
טום אביב מארח את השף שחף שבתאי ויחד הם חושפים את כל סודות האידוי. בתפריט: לברק מאודה, עוגת אורז מאודה בסגנון פיליפיני ולחמניית באן עם שניצל וקארי
שליקה
טום אביב מארח את השף ניר צוק ויחד עם חושפים את כל סודות השליקה. בתפריט: תרד שלוק עם טונה על רושטי, דג בחלב קוקוס וביצה עלומה ביין
כבישה
טום אביב מארח את יומי (יום טוב) לוי ויחד עם חושפים את כל סודות הכבישה. בתפריט: ברוסקטה של סינטה כבושה, ברוסקטות של טונה, סביצ'ה סלק ומגש כבושים
בישול בסיר אחד
טום אביב מארח את בלוגרית האוכל דניאל עמית ויחד הם חושפים את כל סודות הבישול בסיר אחד. בתפריט: קונסומה עוף זח, שוקרוט ופסטה בסיר אחד
