Israel TV

שף מתחלף

מצד אחד: השף של segev art; מצד שני, השף של מסעדת טוטו; מה יקרה כשכל אחד מהם ישתלט על המסעדה של השני ל-24 שעות, כיצד יקבלו זאת אנשי המטבח - ומהן התובנות שייקחו איתם בסיום?

צפייה ב-Stremioצפייה ב-Nuvioלצפייה באתר של רשת 13 (נפתח בכרטיסייה חדשה)

הכפתורים פותחים את התוכנית ב-Stremio או ב-Nuvio, אם Israel TV מותקן שם (איך מתקינים).

פרקים

עונה 25 פרקים

  1. אבי לוי מול איתי קושמרו ושמי גולומב

    פרק 1 ·

    מצד אחד: השף של מסעדת "המוציא" הירושלמית שאימא שלו היא הפנים של המקום (ליטרלי); מצד שני, השפים של "בית קנדינוף" התל אביבית שבכלל החלה כגלריה לאומנות; כיצד לוי, שמקפיד על מטבח כשר, יבשל במקום שמגיש תמנונים, איך הצמד שמכין אוכל גורמה ישתלב במטבח המרוקאי - ולמה בישראל 2023 השד העדתי הוא עדיין אישיו? | שף מתחלף, לצפייה ישירה

  2. קלאטה מול פלומינו

    פרק 2 ·

    מצד אחד: שלומי בן שלום, שף צעיר שלמרות שמעולם לא ביקר באיטליה - פתח מסעדה איטלקית וכשרה בירושלים; מצד שני, אנדראה מגי, שף שנולד בארץ המגף ומנצח יחד עם אשתו על מסעדה עם טעמים מנוף ילדותו; מה יקרה כשהראשון ינסה ללמד את השני איך באמת מכינים פסטה? יהיה פיצוץ זה בטוח | שף מתחלף, לצפייה ישירה

  3. פופינה נגד טורקיז

    פרק 3 ·

    מלבד העובדה ששתיהן נמצאות בתל אביב - למסעדה של רז סלע ולמסעדה של אוראל קמחי אין שום מכנה משותף. אז מה קרה כששני שפים הפוכים לגמרי נכנסו האחד למטבח של השני? כצפוי, היה פיצוץ | שף מתחלף, לצפייה ישירה

  4. טופולופומפו נגד פאסטל

    פרק 4 ·

    מצד אחד קובי בכר, השף של מסעדת פאסטל המיתולוגית; מצד שני, אבי קונפורטי - השף של טופולופומפו שידוע כאדם שערורייתי שלא חוסך בביקורת. האם החלפת המטבחים עברה בשלום? ספוילר: ממש לא | שף מתחלף, לצפייה ישירה

  5. M25 נגד וייס

    פרק 5 ·

    מצד אחד יהונתן בורוביץ', השף שנולד עם סכין קצבים ביד ומנצח על מסעדת בשרים בשוק הכרמל; מצד שני גיל דהאן, השף שעובד רק עם פינצטה וחייב שכל האוכל שמוגש אצלו יהיה מדויק לחלוטין; איך יכול להיות שמשני שפים הפוכים התבשל סיפור אהבה? | שף מתחלף, לצפייה ישירה

עונה 14 פרקים

  1. שגב משה מול ירון שלו

    פרק 1 ·

    מצד אחד: השף של segev art; מצד שני, השף של מסעדת טוטו; מה יקרה כשכל אחד מהם ישתלט על המסעדה של השני ל-24 שעות, כיצד יקבלו זאת אנשי המטבח - ומהן התובנות שייקחו איתם בסיום? | "שף מתחלף", פרק הבכורה, לצפייה ישירה

  2. דיוויד פרנקל מול שחף שבתאי

    פרק 2 ·

    מצד אחד: השף של מסעדת "פרונטו" שמגדל את אותה מחמצת כבר 15 שנה. מצד שני: השף של מסעדת "pop & pope" שעיצב את המקום כחוויה אינסטגרמית בפני עצמה; כיצד נראו 24 השעות שבהן השניים החליפו מטבחים, מי מהם הרגיז את אנשי המטבח - והאם השפים אימצו את המנות האחד של השני? | "שף מתחלף", לצפייה ישירה

  3. טל כהן מול דודו אלמקייס ויוסי שטרית

    פרק 3 ·

    ההחלפה שהתפוצצה: מצד אחד, השף של מסעדת "סילו" שמתעקש שיקפידו לקרוא לו שף. מצד שני: השפים של מסעדת "דוד ויוסף" שממש לא מאמינים ש"הלקוח תמיד צודק"; אז מה הוביל לפיצוץ בין השפים, מדוע אחראי המשמרת באחת המסעדות הוריד את השאלטר - ומה הרגיז את מנהלת המטבח? הפרק שיצא משליטה | "שף מתחלף", לצפייה ישירה

  4. מושיקו גמליאל מול הלל תווקולי

    פרק 4 ·

    מצד אחד: השף של "בר 51" שהביא איתו את הקסם של ירושלים ללב תל אביב; מצד שני, השף של מסעדת "animar" שכשם המקום - מכניס את הנשמה לצלחת; מה יקרה כשכל אחד מהם ירחיק למסעדה של השני - שנמצאת במרחק של 300 מטר בלבד - וישתלט על המטבח למשך 24 שעות? | "שף מתחלף", לצפייה ישירה