Israel TV
דנון עושה לכם בית ספר
שמרים | השף מאיר דנון מלמד איך לא לפחד משמרים, ומכין בוסטוק קינדר ואגוזי לוז, טיפ קולינרי להכנת בריוש בקופסת שימורים, וגם בוגרת בית הספר סופיה טייב מגיעה להכין פוקצ׳ה תפוחי אדמה ולימונים כבושים
הכפתורים פותחים את התוכנית ב-Stremio או ב-Nuvio, אם Israel TV מותקן שם (איך מתקינים).
פרקים
עונה 112 פרקים
שמרים
שמרים | השף מאיר דנון מלמד איך לא לפחד משמרים, ומכין בוסטוק קינדר ואגוזי לוז, טיפ קולינרי להכנת בריוש בקופסת שימורים, וגם בוגרת בית הספר סופיה טייב מגיעה להכין פוקצ׳ה תפוחי אדמה ולימונים כבושים
שימור וכבישה
השף מאיר דנון מלמד איך לכבוש ולשמר, ומכין סלמון בכבישה ביתית ברוטב עשבים, טיפ קולינרי להכנת קונפי ברווז וגם השף דיוויד פרנקל מגיע להכין מחבת ריגטוני עם קונפי ברווז וירקות
רטבים בסיסיים
השף מאיר דנון מלמד להכין כמה סוגי רטבים, ומכין גלילות עוף ממולאות וקוסקוס ירוק, טיפ קולינרי להכנת רוטב בשמל, וגם הילה אלפרט מגיעה להכין לזניית חצילים ועגבניות
בישול ברוטב
השף מאיר דנון מלמד את עקרונות הבישול ברוטב, מכין קדירת דגים ברוטב בויאבז, טיפ קולינרי לפנקוטה, וגם השף חגי לרנר עם מתכון לפולד ביף בטורטייה
צלייה
השף מאיר דנון מלמד את עקרונות הצלייה ואיך לבחור נתחים של בשר, מתכון לרוסטביף צלעות בקר וירקות צלויים וגם השפית סבינה ולדמן עם לברק ממולא צלוי בתנור
טיגון עמוק
השף מאיר דנון מלמד את עקרונות הטיגון בשמן עמוק ומכין ביצה עלומה בציפוי שבבי בריק, וגם השפית נוף עתאמנה מגיעה להתארח ומכינה מועג׳נאת מקלייה
קונדיטוריה
השף מאיר דנון מלמד איך להכין סופלה לואקר חם, טיפ קולינרי להכנת מרנג אפוי, וגם הקונדיטור מיקי שמו מגיע להתארח ומכין וריאציה של קונקורד – עוגת מרנג ושוקולד
אידוי
השף מאיר דנון מלמד את עקרונות האידוי עם טיפ מיוחד לאידוי דג במיקרו וכנפי עוף ממולאות ומעושנות, וגם השפית לילך רווה עם כיסוני טפיוקה ועוף מתוק מהמטבח האסייתי
בצק עלים
השף מאיר דנון מלמד להכין טורט עלים של סלמון ותרד, טיפ קולינרי להכנת בצק עלים מהיר, וגם הקונדיטור ליאור שטייגמן עם טארט פירות אדומים וקרם פיסטוק
טיגון במחבת
השף מאיר דנון מלמד את עקרונות הטיגון במחבת, מכין סטייק אנטרקוט צלוי במחבת עם תפוחי אדמה ופטריות, טיפ קולינרי להכנת ציר דגים וגם השפית סבינה ולדמן מגיעה להכין פרידה עם שומר ורוטב אניס
לקט מאפים
השף מאיר דנון מכין עם האורחים מגוון של מאפים שכל אחד יכול להכין בבית: פוקצ׳ת תפוחי אדמה ולימונים כבושים עם סופיה טייב, עוגת שכבות מרנג ושוקולד עם הקונדיטור מיקי שמו, וטארט פירות אדומים ופיסטוק עם הקונדיטור ליאור שטייגמן
לקט מנה עיקרית
השף מאיר דנון מכין מנות עיקריות: טורט בצק עלים עם סלמון ותרד, ולזניית עגבניות וחצילים עם הילה אלפרט
